Bûchette amande, safran et fleur d’oranger

125g - 1 personne 6,00

  • DESCRIPTION

    La bûchette amande, safran et fleur d’oranger vous raconte avec élégance et finesse l’enfance de Myriam Sabet.

    Son biscuit roulé est garni d’une crème onctueuse à la fleur d’oranger et d’une ganache au chocolat au lait, et est enrobé d’une crème montée infusée au safran d’Iran. Le biscuit roulé est posée sur une délicate marmelade d’orange et un croustillant aux amandes caramélisées. Cette bûche saura satisfaire les palais les plus exigeants.

    Comme toutes les pâtisseries de la Maison Aleph, les bûches de Noël sont réalisées sans additifs, ni conservateurs ni colorants. La couleur jaune safran de la bûche  amande/ safran/ fleur d’oranger est obtenue par infusion de véritables pistils de safran d’Iran.

  • ALLERGÈNE

    Gluten, Fruits à coque, Lactose, Chocolat, Oeuf

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