Entremet 5-6 personnes

28,00

  • DESCRIPTION

    Entremet à base de cheveux d’ange [kadaïf], croustillants, dorés au beurre clarifié, surmontés d’un confit de fruit et d’une ganache montée parfumée.
    Le parfum de l’entremet est à choisir parmi nos parfums du moments :

    – Noisette praliné, réglisse

    – Orange, fleur d’oranger

    – Pistache, mastic

    – Mandarin, cannelle

    – Grenade, chocolat noir

    – Citron, cardamome

    – Fromage blanc, rose de Damas

    – Caramel beurre salé, vanille de Tahiti

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