Tarte à base de cheveux d’ange, croustillants, dorés au beurre clarifié, surmontées d’un confit de grenade sucrée et acidulée et d’une crème montée infusée à notre eau de fleur d’oranger.
Conseil: La tarte se conserve 24h dans votre réfrigérateur. Nous recommandons de la sortir 10 minutes avant dégustation pour une meilleure expérience.