Tarte Pistache Chocolat – 5 personnes

560g 30,00

  • DESCRIPTION

    Une tarte gourmande composée du feuilletage emblématique de la maison, à base de pâte filo au beurre de Normandie doré et caramélisé feuille à feuille.

    La pâte est croustillante avec une texture aérienne faisant contraste avec une garniture plus onctueuse et fondante.

    La garniture est composée d’un praliné pistache d’Iran à l’ancienne rafraichi à la bigarade et une ganache pure chocolat noir à la fleur de sel. Le tout généreusement parsemé de pistache.

    Conservation : se conserve au frigo pendant 3 jours.

  • ALLERGÈNE

    Gluten, Oeuf, Fruits à coque, Lactose

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