Préparation pour chocolat chaud onctueux à base de chocolat noir, chocolat lait, délicatement infusé à la cardamome et cannelle. Il n’y a aucun sucre ajouté.
Ingrédients : Chocolat noir , chocolat au lait, cardamome verte, cannelle cassia, noix de muscade.
Conservation : A conserver dans un endroit sec et frais.
Préparation (1 grande tasse 200ml) : Dans une casserole, portez à ébullition 140 ml de lait (entier de préférence). Retirez la casserole du feu. Versez 6 cuillères à soupe (60g) du mélange chocolat chaud tout en remuant, c’est prêt. Pour plus de gourmandise, vous pouvez remplacer 20ml de lait par 20ml de crème entière 30%.
